子ども達が大好きなイチゴを使った、デザートを作りました✨
まずは、牛乳、生クリーム、ゼラチン、グラニュー糖を鍋に入れてまぜまぜ!
その様子を応援していた子どもが、「鍋の中真っ白じゃん!」と鋭いツッコミも(笑)
でもご安心ください。
次の工程は、ソース作りです♪
何色のソースかと言うと…そう!イチゴの赤色🍓
職員と一緒に包丁を使って、慎重にイチゴを細かく切ります(`・ω・´)
そこにグラニュー糖を混ぜて、レンジでチン♬
最初に作って冷蔵庫で冷やしていた層の上に、ソースをかければ二層のムースの出来上がり☆
初めてのプリンのような…ヨーグルトのような食感に、驚いていた子もいましたが
「おかわり」と好評でした✌
これからも様々な食材を使って、色々な味や食感を味わっていきたいです😋