10月7日の食育活動では、秋らしく『いもたき作り』をしました♪
具材たっぷりのいもたきを完成させるために、
下準備やカットなど沢山の工程をお手伝いしてくれました!
皮を剥いたり・・・切ったり・・・!
集中したお顔で頑張ってくれていますね✨
鶏肉は弾力のある皮が中々包丁を通さず難しい💦
何度も往復させて、しっかり切ってくれました!
油揚げは小さなお友達もお手伝い!
柔らかいので、軽快に切り進めてくれています♪
準備が終わったら早速お鍋へ!
火が通りにくいものから順にいれていきます。
焦げ付かないようにまぜまぜ♪
他にも切ってくれた具材や、ささがきゴボウ、コンニャクなど・・・
全ての食材をよ~く煮込んだら・・・
具だくさんないもたきの完成です✨
優しい味付けで皆ペロリ♪
朝晩少しづつ秋らしい気温になっていく中、
温かい芋炊きがベストマッチです🌟
おいしかったね♪🥰