10月14日に食育活動としてアップルパイ作りをしました✨
まずはりんごをくし切りにして、5mm程度にスライスします。
皮を剥く工程以外は、子どもたちが作業していきます!
安定した手さばきで、2個のりんごがあっという間にスライス出来ました🍎
りんごに味付けするための砂糖を計量していきます。
慎重に分量ぴったりを目指しています♪
計量が終わったら、バター・りんご・砂糖を一緒に炒めていきます!
水分が飛んで少し焼き色が付くまで、焦げつかないように混ぜています。
具となるりんごが完成したら、最後は包む工程へ✨
ライスペーパーをサッと水にくぐらせて柔らかくしたら、
りんごを端にのせて、くるくる巻きました♪
ライスペーパー同士が張り付いて失敗しないよう、
丁寧に取り組んでいましたよ😆
仕上げに職員がオーブンで焼き、表面が固まったら完成です🌟
あつあつのアップルパイ🍎✨やけどに気を付けながら美味しく食べることが出来たね♪